Γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτα και γιατί την έχουμε συνδυάσει με το αίτημα να βρεθεί κάτι (δουλειά, αντικείμενο, άνθρωπος). Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου, οι εκκλησίες γεμίζουν φανουρόπιτες, ενώ πάντα οι νοικοκυρές φροντίζουν να τις ετοιμάσουν από την προηγούμενη ημέρα. Ο Άγιος Φανούριος είναι άγιος της Ορθόδοξης Εκκλησίας που τιμάται κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου . Η ιστορική ύπαρξή του αγνοήθηκε μέχρι και τον 14ο αιώνα, οπότε και βρέθηκε εικόνα του, στη Ρόδο. Σύμφωνα με την εικόνα του, ο άγιος ήταν νεαρός στρατιώτης ο οποίος υπέστη 12 μαρτύρια. Σύμφωνα με την παράδοση, η Μητέρα του Αγίου Φανουρίου ήταν αμαρτωλή: Ήταν σκληρή και απάνθρωπη με τους φτωχούς και τους συμπεριφερόταν πολύ άσχημα. Ο γιος της προσπάθησε να τη σώσει, αλλά δεν τα κατάφερε. Ο Άγιος παρακάλεσε να μην φτιάχνουν τίποτα για αυτόν, αλλά μόνο για την μνήμη και την ψυχή της μητέρας του. Αυτός λοιπόν είναι ο λόγος που οι νοικοκυρές φτιάχνουν στις 27 Αυγούστου - ημέρα εορτής του Αγίου - φανουρόπιτες και αφού...